Bourgogne Aligoté 12,5% 0,75l

Cena za litr 886,6 Kč/litr

Aligoté

Bourgogne Aligoté je regionální označení produkované v celém regionu Burgundsko (Côte d'Or, Yonne, Saône et Loire). Použitá odrůda Aligoté je velmi stará burgundská odrůda. Naše Bourgogne Aligoté se vyrábí ve městě Puligny-Montrachet.

Charakter vína
Bourgogne Aligoté je suché tiché bílé víno se svěží a květinovou vůní (zelené jablko, citron). Chuť je převážně kyselá, vyhledávaná pro svou snadnou pitelnost a svěží vzhled.

Gastronomické a servisní párování
Uzeniny (rillettes, burgundská petrželová šunka), grilované ryby, mořské plody (ústřice), burgundští šneci. Jako aperitiv si jej můžete vychutnat s dijonským crème de cassis, takže dostanete slavný Kir pojmenovaný po svém vynálezci Canonu Kirovi, bývalém místostarostovi Dijonu. Bourgogne Aligoté je lehké a ovocné víno, které si můžete vychutnat i mimo jídla. V létě příjemně doplní syrovou zeleninu, míchané saláty a grilovaná masa.
Mělo by se užívat čerstvé, ale nikdy ne ledové. teplota 10°,11°C.